Notizie dall'Italia

Degustazione del Versoaln ai giardini di Sissi

vUna passeggiata tra i sentieri di Trauttmansdorff che lentamente si tingono di calde sfumature autunnali e una degustazione unica all’ombra della vite più grande e antica al mondo. Anche quest’anno i Giardini di Sissi a Merano propongono l’offerta turistica “Giardini & Vino”, un’esperienza multisensoriale dedicata a gourmand ed enoapassionati che decidono di visitare il parco durante il periodo della vendemmia, ripercorrendo la millenaria storia vitivinicola dell’Alto Adige. Ogni giovedì di agosto, settembre e ottobre, gli ospiti potranno immergersi in un suggestivo percorso che li condurrà come prima tappa tra le meraviglie botaniche di Trauttmansdorff, immersi nella magia del “Fall Foliage”. La visita, focalizzata principalmente sotto l’aspetto enologico, proseguirà al vigneto ed al Tabernaculum, dove è custodita una copia in oro di un vinacciolo di 7000 anni e altri vinaccioli risalenti a circa 2400 anni fa.

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Nasce il progetto di recupero del cibo avanzato durante i grandi eventi

fCon una conferenza stampa all’Opera Cardinal Ferrari Onlus è stato presentato l’importante progetto di recupero del cibo inutilizzato FOOD FOR GOOD – From meetings to solidarity condotto congiuntamente da Federcongressi&eventiBanco Alimentare ed Equoevento Onlus, nel quadro di un accordo firmato a Roma il 27 marzo scorso in occasione della Convention nazionale di Federcongressi&eventi. Ecco una sintesi di quanto ciascun relatore ha detto.

Lisa Casali: la lotta allo spreco vi cambierà la vita

Mi impegno per cambiare ogni giorno il nostro approccio al cibo: anni fa, pulendo dei carciofi, mi sono accorta una sera che quello che stavo buttando via era più di quello che stavo per mangiare. In media è il 50%. Perché non possiamo vedere gli alimenti sotto una nuova luce? In fondo, di non commestibile c’è pochissimo: la buccia delle uova, degli agrumi e poco altro.

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La Grecia è al top secondo le analisi sulle prenotazioni

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La situazione in Grecia non ferma i turisti italiani che, al pari degli anni passati, eleggono la penisola ellenica tra le mete preferite per le loro vacanze. E’ quanto emerge dall’Osservatorio Volagratis, che analizza le prenotazioni di voli e pacchetti vacanza da tutti i siti di lastminute.com group per l’intero periodo estivo giugno-settembre. Gli italiani, ma in generale i turisti europei che hanno prenotato attraverso i portali del gruppo, rimangono fedeli a quella che è una delle destinazioni tradizionalmente più amate dal Belpaese: i dati rivelano che i numeri relativi agli annullamenti delle prenotazioni in Grecia rimangono sostanzialmente in linea con quelli registrati dalle altre destinazioni marittime europee. “La Grecia sta attraversando un momento delicato della sua storia e gli allarmismi non aiutano” commenta Fabio Cannavale, fondatore e presidente di lastminute.com group. “Possiamo dire con serenità che l’incertezza della situazione non sta influendo negativamente sulle prenotazioni in Grecia effettuate dalle nostre piattaforme. Anzi, i nostri dati evidenziano una stagione particolarmente positiva soprattutto per le isole, con prenotazioni in crescita anche del 20%, rispetto al 2014”.

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Le vere Vongole italiane? Troppo piccole afferma la UE...

sLe vongole devono avere almeno un diametro di 25 millimetri. Altrimenti, ha sentenziato l’Unione Europea, non si possono pescare. Una sentenza che colpisce soprattutto le eccellenti vongole italiane (in Adriatico si chiamano le "poverazze"), in media di 3 millimetri più piccole rispetto alle dimensioni richieste dal nuovo regolamento europeo.

Un regolamento che rischia di mettere in crisi i pescatori dell’Adriatico e quelli campani. In Campania infatti il diametro medio delle vongole è ancora più basso rispetto alla media italiana. 4.000 euro: questa la multa per i pescatori che non rispetteranno il regolamento.

 

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La Divina Bellezza – Discovering Siena. L'arte attraverso la tecnologia

nDal 24 luglio al 30 settembre 2015, il Comune di Siena e l’Opera della Metropolitana di Siena, in collaborazione con Filmmaster Events e Opera Gruppo Civita che oggi fanno parte di IEN – Italian Entertainment Network - lanciano una innovativa iniziativa culturale che valorizza il complesso del Duomo di Siena: La Divina BellezzaDiscovering Siena un progetto tra arte, cultura, storia e tecnologia. Un video mapping in 3D realizzato sul facciatone del Duomo di Siena che, durante le sere d’estate, farà rivivere la storia di Siena e del Duomo, in un viaggio nel tempo e nelle emozioni, nel mito e nella bellezza; il tutto accompagnato da tecnologie all’avanguardia che permetteranno di proiettare su 800 mq di superficie immagini che pesano ciascuna oltre 6 milioni di megapixel. 

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