Il Fermo Forum ospiterà la 33ª edizione di Tipicità Festival, un evento che celebra il Made in Italy in tutte le sue sfumature, unendo tradizione e innovazione in un viaggio straordinario tra enogastronomia, artigianato e turismo esperienziale
Dal 7 al 9 marzo, Tipicità Festival tornerà nelle Marche per promuovere la cultura del Made in Italy, tra innovazione, eccellenza e sostenibilità. Produttori, chef, artigiani e innovatori si incontreranno per raccontare le proprie storie, condividere saperi e sperimentare nuove forme di contaminazione tra passato e futuro. Dai sapori autentici della tradizione alla creatività delle nuove generazioni di artigiani, passando per i percorsi turistici che svelano l’Italia più autentica, il festival offre un’esperienza multisensoriale in cui il visitatore diventa protagonista di un racconto collettivo fatto di passione e ricerca.
“Connessioni” è il filo conduttore dell’edizione 2025, un tema che copre tutto il programma della manifestazione per esplorare nuove sinergie tra conoscenza, mobilità e transizione digitale in ottica di sviluppo territoriale.
Il Glocal Forum: la “Ri-evoluzione” del marketing
Uno degli appuntamenti più attesi è il Glocal Forum, un’area di confronto che, nell’edizione 2025, sarà dedicata al tema della Ri-evoluzione. Il focus sarà sulle persone come motore di crescita e innovazione, con un approfondimento sulle sfide del metamarketing declinate al femminile.
Ad aprire la terza edizione del Forum, il 7 marzo alle 17:00, sarà Philip Kotler, padre del marketing moderno, in un’intervista esclusiva condotta da Sabina Addamiano, Senior Marketing Advisor. Il dibattito, moderato da Andrea Pancani de La7, affronterà temi cruciali come l’ascesa del digitale e dei metaversi, l’etica e la sostenibilità nell’impresa moderna, con un focus speciale sulle strategie al femminile per la leadership del futuro.
Interverranno numerose personalità di spicco del panorama economico e imprenditoriale, tra cui Ilaria Caporali, vicepresidente Umbre Network; Dunia Romoli, direttrice strategy & grow di Alperia; Francesca Perotti, CEO del Centro Agroalimentare Piceno; Maria Lina Vitturini, Presidente della Commissione Pari Opportunità della Regione Marche; Giulia Fanesi, General Manager di MyCicero; e Susanna Salvatelli, CEO di Optima Molliter.
Un viaggio nel gusto con i Bistrot tematici
All’interno di Tipicità Festival, il percorso espositivo sarà arricchito da quattro bistrot tematici, ognuno dedicato a un viaggio sensoriale tra prodotti d’eccellenza e storie di gusto. Ogni bistrot rappresenta un microcosmo di sapori e tradizioni, offrendo esperienze culinarie uniche:
- Bistrot della Trota – Un omaggio alla località di Sefro e al progetto La trota e il Verdicchio, con creazioni firmate dallo chef Paolo Pistola. Qui la trota, simbolo di benessere e qualità, viene reinterpretata in chiave innovativa.
- La Stoccafisso Experience – Un percorso nella storia del merluzzo artico, dalle confraternite italiane alle culture nordiche. Un’esperienza di gusto che attraversa il tempo e le latitudini.
- Bacaro di Castel d’Emilio – Un tributo alla convivialità veneziana, con cicchetti e specialità tra mare e terra. Un bistrot che celebra il piacere della condivisione e della scoperta.
- I Borghi più belli d’Italia nelle Marche – Un bistrot in continua evoluzione, per esplorare la diversità enogastronomica delle Marche, con piatti che raccontano il cuore dei piccoli borghi della regione.
Una madrina d’eccezione
L’edizione 2025 vedrà la presenza di Maria Grazia Cucinotta, icona del cinema italiano e internazionale, che il 7 marzo alle 12:00 taglierà ufficialmente il nastro del festival. Non si tratterà solo di un’apparizione istituzionale: alle 18:00, infatti, l’attrice sarà protagonista di un esclusivo talk show culinario intitolato La trota e il Verdicchio, insieme all’imprenditore Roberto Rossi. Un incontro tra tradizione e creatività che condurrà il pubblico in un viaggio tra sapori e racconti, legando il territorio marchigiano alla scena enogastronomica internazionale. Un evento che promette di regalare emozioni, aneddoti e spunti inediti sulla cultura gastronomica italiana.
Info: www.tipicita.it
