Vini e spumanti, frenata e segnali di un futuro da ridisegnare
Realismo, Risparmio, Regionalità sono i tre termini che emergono dall’analisi e commento dei dati raccolti da Ceves-Uni nel 2023 per quanto…
ENOGASTRONOMIA
Torroni d’Italia, i migliori dei migliori del 2023 per le Feste di fine anno
Ceves-Uni (Centro Studi Mercati Consumi Cibo e Vino) ha confrontato 94 campionature, che sono state poi assaggiate da un panel di…
I migliori Panettoni d’Italia: il tradizionale “milanese” stravince in tutto il Paese
La cosueta valutazione dei migliori panettoni sul mercato italiano di Ceves-Uni. Quest’anno oltre alla qualità, ricetta, tradizione e specialità, gusto e…
Guida RistorantOne III: un viaggio tra sapori e curiosità d’Italia
One Express presenta il 3° numero di RistorantOne, la Guida gastronomica che raccoglie le tipicità italiane, dai formaggi ai salumi, dalle…
Le Langhe: piedi nella tradizione, occhi puntati al futuro
È bello vagabondare nelle Langhe tra panorami affascinanti per le vigne arrampicate sulle colline con graziosi borghi e antichi campanili che…
Birra Forst e Roner Distillerie presentano Ter Lignum, il nuovo whisky made in Alto Adige
Ter Lignum è il whisky nato dalla collaborazione tra le altoaltesine Birra Forst e Roner Distilleria. Il Forst Season, all’interno di…
Ristoranti d’Italia 2024: eccovi alcuni premiati dalla Guida Gambero Rosso
Pioggia di riconoscimenti per i clienti di Honor Consulting nella Guida dei Migliori Ristoranti d’Italia per Gambero Rosso. Forchette, Gamberi e…
Eventi di successo e qualificati chef a proporre piatti d’eccellenza al Festival del Pesce d’Acqua Dolce
Contest alberghieri, show cooking con l’ideazione di un nuovo piatto da chef Mantovanelli, talk show e degustazioni in piazza: la formula…
Al via dal 6 ottobre il Festival del Pesce d’Acqua dolce: cooking show e incontri in tre località del Garda Trentino
Inizia venerdì 6 ottobre da Arco la tre giorni dedicata al pesce di lago con il convegno d’apertura e il Contest…
Turismo Enogastronomico e Sostenibilità: cambia la domanda, l’offerta deve adeguarsi
Il recente “Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità” evidenzia la consapevolezza ormai acquisita da parte del turista, alla ricerca di esperienze green…