Ecco gli alimenti più in voga – sani, ricercati e instagrammabili – che saranno trendy nel 2023
Nel 2023 cercheremo di mangiare meglio, faremo più sport e penseremo maggiormente alla nostra salute: i buoni propositi per il prossimo…
ENOGASTRONOMIA
Exploit di prezzi al consumo e fatturati degli spumanti italiani secondo l’indagine Ovse-Ceves
Il nostro Paese sempre primo nella produzione mondiale di vini spumanti sia nel metodo tradizionale (nicchia del 3,1% del totale) che…
Al via la “Settimana della Cucina italiana nel mondo” con Massimo Bottura, ambassador di ENIT
“La settimana della cucina italiana nel mondo è un’importante vetrina per la nostra Nazione per dare ulteriore lustro a quello che…
World’s 50 Best Restaurants ’22: il Geranium di Copenaghen n.1 dei ristoranti top nel mondo
Per celebrare i The World’s 50 Best Restaurants Awards 2022, le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite a Londra.…
Alla Corte Pallavicina, sull’argine del Pò, per la Notte dei Culatelli
Martedì 19 luglio 2022, si è tenuta all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, la XIV edizione dell’evento a scopo benefico creato…
2 giugno 2022: XIV Giornata Italiana delle Cucine Italiane nel ricordo di Tony May
Centinaia di cuochi nel mondo il 2 giugno cucinano pasta e fagioli con le cozze per onorare Tony May. Un grande…
Il Festival del’itticoltura si è chiuso con spettacolari cooking show e incontri sulle peculiarità del pesce di lago
“La 1a edizione dell’evento nell’alto Garda trentino si è chiusa con successo perché ha abbinato momenti di cultura ed informazione sui…
A Torbole e ad Arco il “Festival del pesce d’acqua dolce”: eventi e show cooking con chef importanti
Per far scoprire e rilanciare il pesce di lago e della migliore itticoltura locale dal 26 al 29 maggio 2022 si…
L’Alto Garda rilancia l’itticoltura con un Festival dedicato ai piatti di pesce d’acqua dolce
Dal 26 al 29 maggio 2022 nei Comuni di Nago‐Torbole ed Arco nell’alto Garda Trentino si terrà un evento finalizzato alla…
Edizione interessante di Vinitaly ma il brand nazionale deve avere lo stile italiano
Vinitaly 2022, finalmente la nuova edizione a Verona: tante novità interessanti, tuttavia bisogna che il brand nazionale abbia più peso specifico…